Dangers Sanitaires Poissons

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Dangers sanitaires poissons. Dangers sanitaires de première catégorie des poissons en ht etat autre préciser total surveillance événementielle programmée autre 14 088 inconnu 14 088 lutte abattage élimination des animaux positifs 111 942 inconnu 111 942 total 126 030 126 030 chiffre obtenu par déduction des deux suivants selon extraction sigal 2015. Poissons maladies virales dangers sanitaires de 1 re catégorie shv nhi hvc ais abstract monitoring of category 1 health hazards for fish in 2014. Poissons bleus dangers sanitaires ci dessus ainsi que. La teneur importante de certains poissons en mercure a amené les autorités sanitaires de différents pays à limiter leur consommation pour les femmes enceintes et les jeunes enfants.

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Mais les poissons peuvent aussi être contaminés par des polluants de l environnement dioxines pcb ou méthyl mercure qui peuvent avoir des effets néfastes sur la santé en cas de surexposition.

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